Mentă

Din plante aromatice de grădină la infuzii pentru digestie

Menta este numele comun al mai multor plante din genul Mentha. Mentha × piperita, menta-piperată, este un hibrid cultivat pentru frunze și ulei esențial. Aroma răcoritoare a făcut plantele de mentă utile în băuturi, mâncăruri și îngrijire cu mult înaintea produselor moderne.

Frunzele au fost pregătite proaspete sau uscate în infuzii, fiind asociate tradițional cu digestia. Distilarea a permis obținerea uleiului esențial, în care compușii volatili sunt concentrați. Mentolul contribuie la senzația de rece, prin interacțiunea cu receptorii senzoriali, fără să însemne că țesuturile se răcesc efectiv în aceeași măsură.

Anumite preparate din frunză au utilizare tradițională pentru disconfort digestiv și gaze. Capsule gastrorezistente cu ulei de mentă au fost studiate separat pentru simptome intestinale. Aceste istorii se întâlnesc în aceeași plantă, dar se referă la preparate diferite. Refluxul este una dintre situațiile în care folosirea mentei poate fi nepotrivită.