Skip to main content
Sweet Coffee 10in1 - Winter - 400g - 20 portii
Sarmis Evolution

Sweet Coffee 10in1 - Winter - 400g - 20 portii

Inulina este o fibră solubilă de tip fructan, întâlnită în plante precum cicoarea.

Băuturi
Formă
Cafea
Cantitate
400 g
Categorie
Cafea și băuturi
Ingrediente explicate
Ginseng, Ganoderma, Biotină, Inulină, Mentă
SKU
S-WE090
Adaugă în coș Comandă pe Pharmadacica

Informațiile au caracter general și nu înlocuiesc sfatul medical.

De ce să alegi Sweet Coffee 10in1 - Winter - 400g - 20 portii?

Pentru că vrei să transformi pauza de cafea într-un moment aromat, cu note de scorțișoară, mentă și anason stelat, într-o rețetă cu ingrediente suplimentare.

Inulină: origini și întrebuințări

De la rădăcinile de rezervă ale plantelor la studiul microbiotei

Inulina este o fibră din categoria fructanilor, prezentă în plante precum cicoarea și topinamburul. Pentru plantă, ea reprezintă o formă de depozitare a energiei în rădăcini sau tuberculi. Oamenii au consumat aceste alimente cu mult înainte să cunoască substanța pe care o conțin.

În 1804, inulina a fost izolată din Inula helenium, planta de la care îi provine numele. Mai târziu, extragerea din cicoare a făcut posibilă producerea unui ingredient pentru alimente și suplimente. În secolul XX, interesul s-a extins către digestia fibrelor și bacteriile intestinale.

Inulina ajunge în mare parte nedigerată în colon, unde poate fi fermentată de microorganisme. Această proprietate explică utilizarea sa ca fibră prebiotică și în formule pentru tranzit. Nu este înrudită cu insulina, în ciuda asemănării numelor. Fermentarea poate produce gaze, iar toleranța depinde de cantitate și de persoană.

Surse și lecturi suplimentare

Sursele documentează originea, utilizările sau cercetarea ingredientului. Utilizările istorice nu reprezintă recomandări de tratament și nu demonstrează efectele fiecărui produs din catalog.

Poveștile celorlalte ingrediente

Ganoderma

Lingzhi, ciuperca intrată în medicina și arta Asiei

Ganoderma este un gen de ciuperci care cresc pe lemn. Lingzhi, în China, și Reishi, în Japonia, sunt nume asociate unor specii cu suprafață lucioasă și consistență lemnoasă. În cultura chineză, Lingzhi apare în vechi scrieri despre materii folosite în îngrijire și a devenit un simbol al vitalității, norocului și vieții îndelungate.

Reputația sa a depășit utilizarea în preparate: reprezentări ale ciupercii au fost introduse în picturi, sculpturi, mobilier și obiecte decorative. Exemplarele sălbatice erau greu de găsit, iar raritatea a contribuit la prestigiul lor. Corpurile fructifere tari și amare erau potrivite pentru preparări apoase prin fierbere, diferite de consumul ciupercilor culinare obișnuite.

Cultivarea pe substraturi lemnoase a făcut ingredientul mai accesibil. În prezent sunt folosite pulberi, extracte, miceliu sau alte fracții, iar cercetarea urmărește polizaharide și triterpene. Speciile denumite istoric Lingzhi nu se suprapun întotdeauna clasificărilor actuale. Simbolul longevității ține de istoria culturală; efectele unui preparat se stabilesc prin studiile acelui preparat, fără a transforma legenda într-o promisiune de prelungire a vieții.

De reținut înainte de utilizare

Verifică asocierea cu anticoagulante, imunosupresoare și alte tratamente. Urmează instrucțiunile preparatului ales.

Surse și lecturi suplimentare

Sursele documentează originea, utilizările sau cercetarea ingredientului. Utilizările istorice nu reprezintă recomandări de tratament și nu demonstrează efectele fiecărui produs din catalog.

Mentă

Din plante aromatice de grădină la infuzii pentru digestie

Menta este numele comun al mai multor plante din genul Mentha. Mentha × piperita, menta-piperată, este un hibrid cultivat pentru frunze și ulei esențial. Aroma răcoritoare a făcut plantele de mentă utile în băuturi, mâncăruri și îngrijire cu mult înaintea produselor moderne.

Frunzele au fost pregătite proaspete sau uscate în infuzii, fiind asociate tradițional cu digestia. Distilarea a permis obținerea uleiului esențial, în care compușii volatili sunt concentrați. Mentolul contribuie la senzația de rece, prin interacțiunea cu receptorii senzoriali, fără să însemne că țesuturile se răcesc efectiv în aceeași măsură.

Anumite preparate din frunză au utilizare tradițională pentru disconfort digestiv și gaze. Capsule gastrorezistente cu ulei de mentă au fost studiate separat pentru simptome intestinale. Aceste istorii se întâlnesc în aceeași plantă, dar se referă la preparate diferite. Refluxul este una dintre situațiile în care folosirea mentei poate fi nepotrivită.

Surse și lecturi suplimentare

Sursele documentează originea, utilizările sau cercetarea ingredientului. Utilizările istorice nu reprezintă recomandări de tratament și nu demonstrează efectele fiecărui produs din catalog.

Ginseng

Rădăcina asiatică prețuită de peste două milenii

Panax ginseng provine din estul Asiei, inclusiv din Coreea și nord-estul Chinei. Partea utilizată este rădăcina, care poate avea ramificații asemănătoare siluetei umane. Această formă a influențat numele plantei și locul său în imaginația populară. Ginsengul este prezent în scrieri asiatice de peste două milenii și a devenit un bun valoros în comerțul regional.

În tradiția chineză și coreeană, rădăcina a fost folosită ca tonic, în perioade de slăbiciune și oboseală. Pregătirea ei a căpătat propriile meșteșuguri. Ginsengul alb se obține prin uscarea rădăcinii, iar cel roșu prin tratare cu abur urmată de uscare. Surse medievale coreene descriu pregătirea cu abur, ceea ce arată că prelucrarea făcea parte din cultura ingredientului cu mult înaintea extractelor moderne.

Astăzi, rădăcina este disponibilă sub formă de pulbere și extracte caracterizate inclusiv prin conținutul de ginsenozide. Utilizarea tradițională pentru oboseală este descrisă în evaluările europene ale anumitor preparate. Denumirea „ginseng siberian” se referă la Eleutherococcus senticosus, o altă plantă. Specia asiatică își păstrează identitatea prin rădăcină, origine și felul specific de preparare.

De reținut înainte de utilizare

Poate influența somnul și poate interacționa cu medicamente. Cere sfatul farmacistului când urmezi tratament, mai ales pentru glicemie.

Surse și lecturi suplimentare

Sursele documentează originea, utilizările sau cercetarea ingredientului. Utilizările istorice nu reprezintă recomandări de tratament și nu demonstrează efectele fiecărui produs din catalog.

Biotină

Cum a devenit „factorul pentru piele” vitamina B7

Biotina este o vitamină solubilă în apă, prezentă în alimente precum ouăle, nucile și organele. Povestea sa aparține cercetărilor nutriționale care au arătat că grupul numit inițial vitamina B cuprinde mai multe substanțe. Printre denumirile istorice ale biotinei s-a aflat și vitamina H, asociată cercetării pielii și părului.

Un episod important a fost studierea efectelor albușului crud consumat în cantități mari. Avidina, o proteină din albuș, poate lega biotina și reduce disponibilitatea ei. Încălzirea modifică această proteină. Observațiile au ajutat la înțelegerea diferenței dintre prezența unui nutrient în hrană și folosirea lui de către organism.

Astăzi știm că biotina participă la reacții metabolice și contribuie la menținerea sănătății normale a pielii și părului. Deficitul este rar. Reputația cosmetică nu înseamnă că dozele mari au beneficii demonstrate pentru orice persoană; ele pot influența și rezultatele unor analize medicale.

Surse și lecturi suplimentare

Sursele documentează originea, utilizările sau cercetarea ingredientului. Utilizările istorice nu reprezintă recomandări de tratament și nu demonstrează efectele fiecărui produs din catalog.

Administrare și precauții

Respectă doza și instrucțiunile de pe ambalaj. Nu depăși doza recomandată pentru consumul zilnic.

Respectați porția și modul de preparare. Verificați cofeina, alergenii și toleranța la polioli.

Prepară și consumă porția indicată pe ambalaj. Respectă informațiile despre ingrediente, alergeni și condițiile de păstrare.

Prezentarea aleasă

Sweet Coffee 10in1 - Winter - 400g - 20 portii · Sarmis Evolution.

Ingrediente principale

Inulină, Ganoderma, Mentă, Ginseng, Biotină

Produse similare